2009年8月26日 星期三

[京都夏風情]貴船【ひろ文】川床上吃流水麵線

貴船(kibune)位於京都洛北,是京都的避暑地,夏天最有名的就是架在川流上的"川床"吃川床料理,這次剛好安排在八月份去京都,就把貴船放在行程中。

叡電鞍馬線
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貴船口車站月台,若是秋天一片楓紅時,一定很美....
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走出貴船口車站,對面其實就有接駁車可載至貴船神社下面的停車場(160yen),但我們選擇用走的
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走了20多分鐘後,開始看到料亭了,料亭女將們也在沿街招呼客人進去,不過動輒上萬yen的川床料理我們並沒有預算吃....
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再往前走幾分鐘,沿途更加熱鬧,期間看見料亭的接送車不斷穿梭來回,開始有點後悔怎麼不準備多點預算訂個料亭吃午餐,這時應該舒舒服服的坐在車上或已經在川床上,就不必在大熱天的山路上走得滿身大汗了....(迷之音:誰叫你連160yen都捨不得花....囧)
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走啊走的終於走到位於幾乎已經快到最上方的ひろ文
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迅速的走近櫃檯買單,流しそうめん(温泉玉子付き)1200yen/人,她會給個扇子,上面有號碼,我們就到川床等待席去等待叫號了
我們到的時候接近11點半,已經很多人在等待了....
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像一幅畫般的詩情畫意,超有fu的~,川床架在川流上,簡直就是個天然冷氣,坐在上面直覺沁透清涼
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未叫到號碼的人則在另一邊川床等待,有人索性把腳伸到溪水中戲水了....
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先來看看別人怎麼吃XD....這時發覺流水的速度挺快的,要順利把麵線夾起來還需要點技巧....
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另個角度
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回到等待席慢慢的等,因為一次只能招待4組客人,所以速度非常慢....
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經過漫長的等待,足足等了2個小時,才輪到我們Orz,期間還發生了一段插曲,有位女客人吃完麵線要離開時,發現鞋子不見了,原本以為鞋子掉到河裡面,所有的服務生幫她找鞋,還找了個男服務生拿個魚網準備幫她撈鞋XD,後來確定應該是別的客人穿錯鞋了,因為這段插曲,又耽擱了10幾20分鐘,唉~我寶貴的旅行時間就這樣被浪費掉了....
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服務生把筷子沾醬準備好,我們就可就坐了....
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來了來了,第一坨麵線出來了~ 速度其實還滿快的,一不小心流走就沒得吃了....XD,每組客人有固定的水道,可別撈到別人那裡去了....XD
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順利的撈起~
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丟進沾醬裡,沾醬味道很不錯,加點wasabi更夠味,麵線也很軟硬適中也很彈牙,總之是我喜歡的味道....
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沾點蛋汁吃也很不錯....
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經過一陣的手忙腳亂,服務生放麵的速度似乎越來越快,有好幾坨沒撈好都流走了一部份,等到他流出紅色的麵線就代表結束了,可以走了。我們因為之前忙著撈麵線,來不及拍紅麵線流出的照片,只能拍撈到杯子裡的模樣,紅色麵線是紫蘇味道,很好味說~
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2小時的等待,吃麵線的時間不到10分鐘....Orz,就這樣結束了我們貴船流しそうめん體驗之旅
往車站走回去的途中,別的料亭的客人正在川床上享用他們的午餐吃的不亦樂乎~ 希望下次我也能舒舒服服的在川床上享用一頓豐盛的川床料理....
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貴船神社,楓紅時一定很美,也是賞楓名所....
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有名的燈籠道
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再見貴船,下次一定要在楓紅時造訪你~
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2008年10月19日 星期日

曼谷半島酒店--房間篇

在大廳坐了約10分鐘後,可愛的櫃台小姐便走來跟我們說:房間已經準備好了,我們可以進去了,於是便帶領我們去房間,拿到房卡一看,是28樓也,正符合我的高樓層要求。到了28樓出了電梯,便往長廊的最盡頭一直走,耍寶的我們還偷幻想了一下是不是給我們到升級套房....XD,不過當然沒這麼好運啦,是套房旁邊的豪華房。不過雖是豪華房,卻是Grand Deluxe,應該是高樓層才能算是Grand,還是算賺到,因為當初訂房訂的只是一般的Deluxe Room。

我們的房間到了
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進門後右邊是衣物間和放行李櫃子,很喜歡這樣的空間設計,如另一半在休息,換衣服或整理行李時不會被吵到
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半島酒店最著名的服務--擦鞋服務,不過這個Shoe Box還真隱密,不細心點找根本不知在這裡
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特地從家裡帶了雙老公的皮鞋過來XD,真是顯儘師奶本色,不用白不用,不用就虧了....XD,放進去後別忘了按下下面那個按鈕讓它亮燈,等等服務生來整理房間時就會把鞋子收去擦了
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中間則是空間偌大的浴室,雖不甚豪華,但感覺很舒服,唯一的缺點是沒有對外窗戶....(好像要更高級的房才會有....)
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淋浴間&其中一套洗手台
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另一套洗手台
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中間的浴缸,不算太大,兩人進去稍微擠了點....
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左邊則是Mini Bar,上面擺了2瓶贈送的礦泉水
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轉進來就是房間了,雖然不是很豪華,但舒適典雅,房間的裝潢都是我喜歡的原木風
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舒適的沙發,曾經有一晚在上面躺著就睡著了....XD
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書桌後面就是美麗的昭披耶河景了,雖然不是180度的VIEW,但高樓層望出去寬廣的VIEW,還是覺得住半島是住對了
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正前方就是目前曼谷最高的大樓,著名的68樓露天景觀餐廳就在這棟樓054DSCF02120809141401x.jpg

酒店接駁船的碼頭就在我們下方
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另一方向的河景,河面上熙來攘往的船隻,感覺真是熱鬧,也是曼谷活力的一個代表
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再來一張全景的VIEW,照片左下角就是傳說中的The Oriental,原來他們樓層這麼低,對偏愛高樓層的我們來說,幸好當初選的是半島....XD
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超好睡的床,軟硬適中又大....
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房間外的長廊,滿有fu的
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走廊窗戶外的景色,就是酒店後方的景,感覺跟曼谷市區差滿多,好像鄉下很多....
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在房內休息梳洗了一下,再整理一下行囊,看看時間正好2點了,可以去吃下午茶了,也就此展開今天的曼谷之旅了。

2008年9月27日 星期六

曼谷半島酒店--大廳篇

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攝於第三天撘渡輪遊河時

八月初決定來曼谷時,考慮的入住酒店就在 The Oriental 及半島酒店中做選擇。曼谷的酒店林立,從各大國際五星連鎖酒店;如洲際、四季、香格里拉,到中價位的三星級商務酒店,及經濟型的小賓館應有盡有,奢儉由人,近年來標榜著時尚、新穎的設計師旅館更是如雨後春筍般的冒出,但或許年紀已經到了一個階段,對於那種設計得太新潮,風格太強烈的房間,總覺得不適合用來睡覺XD,所以我還是偏愛傳統的五星酒店,或許酒店的裝修並非出自設計大師之手,但在整個酒店所營造的的整體環境、規劃、景觀、品味及細緻度甚至服務上,五星酒店給客人感受到尊貴美好的住宿體驗,我想是一般位在鬧區只有一小棟大樓,甚至幾層樓的設計旅館所無法給予的。

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說到曼谷的最佳酒店,首推貴氣逼人的 The Oriental ,這間擁有120多年的歷史;更以提供其高水準的服務素質,屢屢獲得國際最佳旅館評鑑的殊榮,當然,此殊榮也反應在房價上,當初在比較 Package 的價格時,The Oriental 硬是比其他酒店要高出許多,阮囊羞澀的我們,退而求其次,選擇了在排名上也常與 The Oriental 在伯仲間,但價格低了約四分之一的 The Peninsula 半島酒店做為我們此趟旅行的棲身處,四天三夜住下來,真是覺得做了個正確的決定。

酒店的大門
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當天我們出了機場,撘上一部計程車,驅車前往半島酒店,約半個多小時,過了昭彼耶(Chao Phraya)河的大橋,遠遠的就看到半島酒店矗立在河岸,心裡很是興奮,下橋後轉了幾個灣就到了。一下車,酒店的行李員很快的把行李取走,並給我們一個號碼牌,讓我們感受到他們服務的熱忱,但緊接著,卻發生了一小段插曲,讓我感到有點....囧。

當我們下車後,要付車資400THB給Taxi司機,我給了他1000元的紙鈔,沒想到他竟然沒有錢找,而我身上除了1000元鈔,也沒有其他的鈔票了,於是司機請我去跟酒店櫃檯換,這還不打緊,出來跑總會遇到狀況嘛,而在我身旁的貌似主管的服務員就叫了另一位服務生來幫我換鈔,我就將1000元交給了他,沒想到,他一去就去了10幾分鐘,我們便在門口站著等他,不得其門而入,等著等著,他終於回來了,但是,手上仍拿著那1000元,跟我表示沒辦法換....囧,而那位Taxi司機也很急,因為我們下車後,馬上就有客人上了他的車,而那位客人就一直在後座等著,我想他一定比我更囧吧XD。沒有零錢怎麼辦?我當然不可能就把那1000元不用找的給他,幸好司機說,他等等在過來,請我把錢找開後,交給那位主管服務員,結束了這段10幾分鐘的酒店大門罰站記,才終於進了半島酒店的大門....囧。

走進酒店大廳,前方有個咖啡廳,後面就是挑高的落地窗,河景、接駁船映入眼裡,滿有度假fu的。曼谷半島酒店開幕於1998年,到今年剛好10年,10年對一間酒店來說,已經不算新了,但半島的各項設施、房間都保養的算不錯。

我們當初訂房時,因為只有Twin的房間可選,所以只好訂Twin的房,但我們又想睡大號的King Size的床,所以Check In 時,便跟櫃台要求請他安排King Size Bed的房間,於是櫃檯經理努力的幫我們尋尋覓覓了幾分鐘後,後來終於說OK了,但房間還沒準備好,要請我們去Lobby坐一下,我們坐下之後,立刻遞上毛巾並招待我們喝飲料,真是不錯。

招待的飲料&迎賓花環,雖是免費的,卻也不含糊,可樂用另一瓶子盛裝,不會立刻被冰塊溶化後沖淡,實在很貼心
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酒店大廳,也是喝下午茶的地方
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落地窗外的風景
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