2008年4月15日 星期二

12月24日 京都->城崎溫泉(下)

回到房間後,晚餐已經在房內準備得大致好了,沒錯,這間旅館也是部屋食。看到桌上準備好了餐具、前菜、烤物、火鍋,半支大蟹,還有兩支不是很大的蒸煮好的蟹和超迷你的小鮑魚,原本看到這兩支有點小的蟹還有點小失望,想說兩人花了50000多日幣竟然才給我這麼小的蟹....,沒想到,其實重頭戲是後面,這兩隻小蟹只是小食而已,我錯怪他們了...Orz。

回到房間之後,看到桌上的晚餐擺設
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烤物
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火鍋,相當豐盛
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超迷你鮑魚
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不久後,旅館的女中敲門進來,跟我們打個招呼後,再端上蟹刺(蟹生魚片),她把蟹刺放在瓦斯爐上,然後跟我們說先把它吃完,這樣才能把火鍋放在瓦斯爐上煮。我們就拿起筷子,品嚐我生平第一口的蟹刺,戰戰兢兢的夾起了一條蟹腳,刀工真是精細,沾了點芥末,放進嘴裡,哇~,果真電視上的介紹不是假的,新鮮的蟹刺真是甜美有嚼勁,鮮美的不得了,真是太好吃了,不過生的蟹黃我就實在敬謝不敏了,腥味實在有點重,女服務生看我們沒吃蟹黃,就說等等可把蟹黃加進火鍋。

蟹刺+生蟹黃
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學電視美食節目那樣吃蟹刺
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品嚐完新鮮甜美的蟹刺,接下來就是那半隻的大蟹了,女服務生也來幫我們把小烤爐的火點著烤蟹腿。那好吃的半隻蟹可能是我這輩子吃過最好吃的蟹了(之前覺得最好吃的蟹是去新加坡吃的辣椒蟹),肉質甜的不了,而寫肉真是多,多到我們把肉挖出來,在碗裡隨便就可堆成一碗肉,然後像吃飯一樣的用筷子把蟹肉"扒"進嘴裡吃掉,真是大呼過癮,這輩子還沒用這樣的方式吃過螃蟹XD。旅館還提供了有六種不同的鹽讓我們調味,每一種味道都不一樣,讓蟹肉吃起來更有風味。

點火開始烤蟹
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超級美味的蟹
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也有很多蟹黃呢
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不只蟹黃多,也有不少肉
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烤好的蟹腳,用叉子輕輕一挑,肉就起來了
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接著還是不停的吃吃吃,拼命的吃,後來女服務生又送來了蒸蛋及蟹腳天婦羅,蒸蛋裡也有隻蟹腳在裡面,當然也是不放過,拿起來繼續吃,而現炸的蟹腳天婦羅,真是我這輩子吃到最美味的天婦羅了。女服務生接著幫我們煮火鍋,蟹肉很快熟了,又幫忙拿到我們的盤裡,這時我們已經肚子快塞不下了,但是還是努力的吃,烤蟹腳、火鍋,拼命的挖蟹肉,幸好廚房都幫我們比殼切開一大半,所以還算吃的輕鬆。那兩隻較小的蟹一直被我們冷落在旁,有那麼大隻的蟹腳,那麼肥美的肉,怎麼會想去動那兩隻小蟹呢XD,後來女服務生跟我們說,那小蟹是吃牠的卵的,還跟我們說,可以放在房間,等我們吃完晚飯,在去泡泡溫泉,回來後再吃,但我們實在無法再吃了,而且對蟹卵也沒什麼興趣,我們還是愛吃蟹肉XD。

有一整隻蟹腳的蒸蛋,鮮美無比
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蟹腳天婦羅,是我這輩子吃到最好吃的天婦羅
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輕輕鬆鬆一下子,就有一碟蟹肉可吃
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用碟子裝不過癮,放在碗裡像"吃飯"一樣"扒"進嘴裡才王道XD
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我們吃了快3個小時,整個不停的吃,前半段時,還很努力的把肉挖乾淨,但到了後半段,實在沒時間也沒力氣把肉挖得太乾淨,如果真要全部吃的很乾淨,恐怕得吃到三更半夜才吃得完吧XD,蟹腳大概只把前半段肉較多的地方挖出來吃。到了9點多,我想說他們應該都快休息了,就請女服務生把最後的壓箱寶送來--白飯+蛋,煮蟹雜炊(蟹稀飯),以前每次看電視介紹日本美食節目,總是看到他們吃火鍋時,最後會拿些白飯放入鍋中煮雜炊,而每位品嚐的外景節目主持人總是對最後火鍋湯底煮成的雜炊大呼好吃的不得了,甚至形容是整套餐的菁華,都讓我垂涎三尺,今天終於可以體驗這樣的美味了。女服務生將白飯送過來後,就把它放入湯中,大火煮了約10分鐘後,就將蛋打散放入,最後放入揉碎海苔的海苔和蔥花,就成了香噴噴熱呼呼的蟹雜炊了,女服務生裝了兩碗放在我們面前,興奮地趕快品嚐,真的是很美味,湯汁很鮮美,並且滲入飯粒中,每一口稀飯都吃得到蟹的香甜鮮美,而且暖呼呼的,在吃了大餐之後,配上這碗暖呼呼的稀飯有安定胃的作用,整個肚子甚至全身都暖了,感覺全身好舒暢啊,這時突然想起"食神"中的黯然消魂飯,這麼好吃的稀飯,以後都吃不到了,要怎麼辦啊~~Orz。

3個小時的戰果,一人最少都吃了兩支大蟹
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女服務生來幫我們煮蟹雜炊
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大約10分鐘後打開鍋蓋
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加入海苔就好了
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一整個暖到胃裡,真是令人黯然消魂啊....
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這頓美味的松葉蟹全餐,歷時3個小時,終於在這暖呼呼的黯然消魂蟹雜炊裡結束了,但卻有個敗筆;最後那兩個超迷你的鮑魚竟然烤焦了,烤焦的小鮑魚更是縮小的更厲害,老公甚至不想吃,不過我還是切開了吃了下去,其實我覺得味道還可以啦,吃得到新鮮鮑魚的鮮味,也很有嚼勁,但老公在香港吃過新鮮的鮑魚,對這烤焦的超迷你鮑魚一點興趣都沒有。而我實在覺得有點惋惜,這兩個鮑魚實在是畫蛇添足,與整套松葉蟹全餐格格不入,甚至多餘,不知是因為這附近的溫泉旅館的餐都有鮑魚,所以他們也要有的關係嗎,既然要有鮑魚,就應該給大一點的啊,不然寧可不要,或換成其他可襯托松葉蟹的菜色應該很多吧....。最後請服務生還收拾,那兩隻小蟹服務生還一直希望留下來,等一下做宵夜吃,但是我的肚子已經漲得什麼東西都裝不下了,只好請她拿走了,不好意思白白犧牲那兩隻小蟹了。

吃完了撐得要死的松葉蟹全餐後,我們還要再去泡第三個湯,因為女中們還要來幫我們鋪床,待在房裡看人做事好像不好意思,而且肚子吃得如此漲,出去走走泡泡湯也不錯,我們去外面先走一走,這時溫泉街上好不熱鬧,到處都是穿著浴衣木屐的人,"卡卡卡"的在街上逛來逛去,實在是有趣極了。我們走到距離較遠的"一之湯" ,這邊裡面除了有個大浴池外,還有個有趣的洞窟風呂,是半露天的,非常舒服呢,泡了約半個多小時,也差不多了,就到外面去跟老公會合,這邊樓上還有個休憩區,老公學日本人在販賣機買了一瓶冰鮮奶,果然,泡完湯之後,來一瓶冰鮮奶只有兩個字--"最高"。

從"一之湯"出來後,慢慢的逛回旅館,那時已經快12點了,我已經完全撐不住了,眼皮千斤重,頭也有點昏沉,因為晚餐時有喝一點啤酒,想到第二天還要7:00起來去泡旅館的貸切風呂,一定得早點睡了,我們幾乎同時躺平,很快的就進入夢鄉,並且一覺好睡到天亮。這次的城崎溫泉的溫泉松葉蟹之旅,實在只有一個字--爽~,雖然所費不貲,兩個人一泊二食,要52000円,創下了我們來日本最貴的一晚住宿,但實在是物有所值啊。吃了如此美味的松葉蟹,可能好幾年內,我都不會再想吃螃蟹了,因為想將這美味的記憶留存在心中久一點。這趟城崎溫泉之旅,相信會讓我回味好幾年的,何時能再吃到這麼美味的螃蟹啊,也只能在記憶中黯然消魂了。

2008年4月7日 星期一

12月24日 京都->城崎溫泉(上)

今天還是一早懷著興奮的心情起床,準備要前往本次旅行的重頭戲--城崎溫泉。因為要趕9:00出發的車,今早就不在旅館慢慢享用早餐了。迅速的收拾好行李後,到了一樓,老闆娘已經將我們的鞋子都整齊的擺放好,方便我們穿上,從這樣的小細節都可感受到日式旅館接待客人的體貼,讓人覺得非常貼心。跟櫃台結了帳道別後,踏上了我們今天的行程。今天的氣溫明顯比昨天低了些,講話都有霧氣,幸虧我們拉著行李走到京都車站,因為活動量較大,並不會覺得太冷。

旅館外觀
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再看一眼旅館對面的東本願寺
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到了車站,還有點時間,我到了京都車站的服務處購買車票。這趟旅程可不算近,搭特急要換兩次車,約2個半小時的車程,但我們再度發揮小氣夫婦的精神,捨棄特急,全程搭乘普通車或急行,這樣需要換三次車,車程拉長為3個半小時。反正城崎溫泉的旅館要下午3點才能CHECK IN,太早去也是浪費時間,一個小時的車程可節省快一半的車資,一人差了2000多円,兩個人就差了4000多円,怎麼算都划算吧XD。上車之前還順道在車站買了個"駅弁",是鯛魚飯口味,準備等等在車上吃,1個要1000円,貴~。

前往城崎溫泉的車票, 2520円/人
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在車站一角的駅弁店
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學網路上的駅弁達人拍張"駅弁情境照"XD
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我們搭乘9:03出發的JR山陰本線,到園部,10:02到了福知山,11:07再換到城崎溫泉,一路都是搭乘普通車,沒想到車廂座位實在挺小的,小到我跟老公面對面坐時腳都碰在一起,看來省錢實在就要犧牲舒適。我們在過了福知山後就把在京都車站買的"駅弁"打開來吃,打開一看後,原本滿懷期待的,頓時失望不少,份量跟照片實在沒得比,所幸味道還不錯,但我們實在不習慣吃"冰"的便當,覺得實在應該拿去微波才能吃。吃完了"駅弁",老公照例的進入了休眠狀態,我還是心情興奮著欣賞窗外風景,雖然不是什麼美景,但火車經過了不少僻靜的山林,看著這翠綠的原始山林跟樹木,配上湛藍的天空點綴白雲,心情還是覺得很興奮。

往福知山的列車
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可以準備吃駅弁了
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打開後還有個木片蓋
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駅弁開箱文, 鯛魚也太少了吧, 幸好味道還算不錯....
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車廂內部, 位子實在有點小....
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前往城崎溫泉的列車
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電車準時在12:26到達城崎溫泉,下了車之後,出了車站,氣溫又覺得比在京都時冷,不過這裡是著名的溫泉區,在車站外就有個溫泉可泡足湯,至少可取點暖。我們住宿的旅館離車站有點距離,後來找了公用電話撥電話給旅館,跟他說我現在正在城崎溫泉車站,問他幾點可以來接我們,結果他竟說請我們等一下,他現在就過來,真是覺得很貼心。等了約15分鐘後,果然就看見一台箱型車上面寫著我們今天住宿的旅館名稱"湯楽",跟旅館的從業員打了招呼後,就請我們上了車,不用10分鐘就到了旅館。到達旅館時,才1點多,還無法CHECK IN,櫃檯的從業員熱心的跟我們介紹旅館的設施,而城崎溫泉最有名的就是有7個"外湯",每一種溫泉的水泉與設施都不同,只要有在當地旅館住宿,都可跟他們拿"外湯券",是免費且無次數限制的,只要你時間體力夠,泡幾十回都可以,對溫泉迷來說實在再好不過了XD。

終於到了目的地
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城崎溫泉車站外,列車有夠準時到站的
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城崎溫泉車站廣場,竟然是當地特產--螃蟹
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城崎溫泉車站外的街景
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車站旁的溫泉--さとの湯
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今日下榻的旅館
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旅館的外觀
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還無法CHECK IN,我們就先離開,準備先去吃午餐填飽肚子。我們一路從溫泉街逛回車站去,城崎溫泉的街道小小的,但是車子不多,路上也沒有汽機車停在路旁,對路人來說可以很輕鬆愜意的行走,在商店街還有許多賣海鮮及螃蟹的店,一開始很有興趣也過去湊熱鬧,但魚腥味實在很重,只好隨便看看就走了。回到車站,不知道要吃什麼,看到一間看起來還滿有人氣的Cafe shop簡餐店,就進去叫了,老公叫了一份炸蟹腳飯,我叫了一份"但馬牛排飯",賣像不錯,但味道卻普普,我的牛肉不知是煎得過久或是肉沒處理好,肉質竟然咬不下去,讓我有點吃驚,因為"但馬牛"似乎也是日本小有名氣的牛種,但卻吃起來是這樣的口感,不過算了,反正今天的晚上要大嘆松葉蟹全餐,也不在意中午吃什麼了。但這餐飯並不便宜呢,花了3300円。

旅館外的溫泉街一景
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緯來日本台節目"東西軍旅行團"外景所住的旅館--西村屋本館,一晚50000/人起,除非中了樂透才住得起吧,住不起只好拍張到此一遊照XD
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城崎溫泉運河&街景,很喜歡這樣的古樸又悠閒的感覺
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今日午餐,賣相不錯味道卻普普
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吃完飯後,我們沿著原路回旅館,回到旅館已經3點多了,行李已經幫我們拿到房裡,進房後先喝杯茶休息一下。這個房間並不是很大,室內大約10帖左右,有一個廁所&洗手台,但覺得小巧精緻,窗戶外面對著中庭園景,雖沒有令人驚喜,但也覺得滿不錯了。休息一會之後,我們變換上旅館提供的浴衣,拿個放毛巾的小竹簍,開始今天的"外湯之旅",穿著木屐卡啦卡啦的在街上走,感覺真是新奇好玩,穿木屐走路還需要技術呢,不小心可會扭傷腳。

往旅館回去的路上
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我們的房間
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窗外可看到旅館的中庭
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房間的另一角度
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好喝的梅子昆布茶
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我們先到了距離我們旅館最近的"まんだら湯",跟著所有的遊客進去後,進到更衣室去脫下浴衣,接著就去浴室淋浴乾淨,這個溫泉有兩個風呂,室內的有點小,水溫也滿高的,泡不到幾分鐘就受不了了,馬上去外面的露天風呂,這個露天風呂很有趣,是個大木桶,剛進去時還沒有其他人,可一個人獨享,沒幾分鐘後,有其他的遊客過來,這個木桶風呂其實不大,最多只能容納3~4人,我只好起來回去室內,但覺得室內的空氣有點悶,泡了一會就起來準備離開,梳洗完出來時老公已經在外面等我。這個風呂泡的不是很過癮,決定再去泡第二攤。老公泡了第一攤就先打住,回去換衣服陪我過去泡第二攤,這次往溫泉街的前方走去泡"柳湯",一進門去就被乾淨舒適的原木地板吸引,整個建築物都是木質的,並有陣陣木頭的獨特香味,舒服極了,更讓我驚喜的是,地板下面有暖氣,整的地板暖呼呼的舒服的不得了,風呂好像是中國西湖移植過來的柳木做成的,真是一整個舒暢,唯一的缺點是這個溫泉沒有露天風呂,市內風呂泡久了就覺得有點頭暈。泡了約20分鐘,時間已經快6點了,我們跟旅館約好6點30分晚餐,老公也在外面等我,不好讓他等太久,就起身離開了。

城崎溫泉街夜景,有另一種風味
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溫泉街上的商店內陳列的"城崎溫泉限定"的螃蟹玩偶,可愛極了
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柳湯&外面的足湯
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柳湯的外面還有個足湯,到了外面覺得氣溫有點冷,雖然剛泡完溫泉身體暖呼呼的,但沒體驗過足湯,就坐下來泡泡腳,覺得很有趣。泡了約10分鐘,也該回去了,我們就快步的往我們的旅館走回,準備大大的享受本次旅遊最令人期待的一餐--松葉蟹全餐XD。